仕事の都合で定期的に山口県に来る機会があるのですが、山口県といえば獺祭や雁木、東洋美人など美味しい日本酒が多数あることで有名です。 そんな山口県に出張した際、ほぼ毎回買ってしまう日本酒「獺祭」を紹介したいと思います。 【獺祭とは？】 日本酒の…

大学時代の知人と名古屋で集まることになり、せっかくだから良いお店に行こう！ということで、今回は名古屋駅近くにある「ステーキハウス 听(ポンド)」さんへ行って来ました。 このお店の特徴は【乾燥熟成肉 - Wikipedia】！ これまで熟成肉を食べたことが無…