体調が万全でないなら薬膳カレーはいかが？

季節の変わり目だったり、気温の変化で体調が万全ではない...

ってこと、多々ありますよね

そんなときにオススメしたいのが【薬膳カレー】

今回は、どんな調味料を使ってるのかも含めて、神戸にあるカレーキッチン ガサさんを紹介します。

カレーキッチン ガサ

お店は神戸の三宮商店街の通りにあります。

通りには看板も出てるので、比較的見つけやすいです。

少し小道を入っていくとお店があります

お店の名前にもなってるGASAカレーを注文。こちらは1杯900円。

カレーを杯で数えるってデブの発想なんでしょうか(ФωФ)

スパイが複雑に絡み合って、辛いんだけど旨くて、クセになります！

カラッとあげたチキンとの相性も良いですね。

このGASAカレー、20種類の調味料を使っているそうです。

これだけの調味料を家庭で揃えるのは簡単ではないでしょうね。。。

・ターメリック

・ガーリック

・ジンジャー

・カルダモン

・レッドチリ

・コリアンダー

・クミン

・フェンネル

・スターアニス

・シナモン

・クローブ

・オールスパイス

・ローリエ

・ココナッツ

・パプリカ

・山椒

・メース

・ナツメグ

・ブラックペッパー

・バジル

ネット通販でこういったスパイスセットを買って、足りない分や、好みの調味料を追加していって、自分独自の薬膳カレーを作っていくのもおもしろそうですね！

シャトー　スパイスセット12

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城屋

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Yahooショッピングで購入

 

作るのめんどくさいなぁ〜

ってなった方は、ぜひお店に立ち寄ってみてください！